为提升残疾人生活技能,3月20日,西三旗街道职业康复站在温馨家园开展生活技能实践春分“包包子”活动,站内8名学员参与此活动。
在工作人员的指导下,前期分工有序、忙而不乱地完成了采购食材、洗菜、拌馅等环节。待面发好后,学员和老师之间积极互动,一起,揉面、擀面皮、放馅料、捏褶子……有模有样,好不热闹。转眼,一个个形态多样的包子在手中诞生,一张张开心的笑脸也在实践体验中绽放——小小的包子包住的不仅是鲜美的馅料,也包入了大家的快乐与收获。
包包子是一项基本的家庭生活技能,更是一项技术活,具有很高的实用性。通过此次活动的开展不仅使学员了解包包子食材的选择、拌馅的技巧等理论知识,同时对其动手、手眼协调能力也是一个良好的训练。

