8月12日，西三旗温馨家园组织10名职康站学员开展了西式面点—披萨制作活动。
大家跟随老师学习制作披萨饼皮。面团发酵好后，取出按压排气，稍加揉搓，擀成大小适中的圆形饼皮。底部需擀得薄些，边沿则需略厚一点，并用牙签在饼皮底部均匀戳出细密小孔，以利排气，防止烤制时膨胀破裂。在饼皮上刷匀一层沙拉酱，撒上芝士碎，接着将各种蔬菜丁均匀铺上，再码放培根，最后再撒上一层芝士碎，一个完美的披萨生胚便制作完成。随后，大家小心翼翼地将披萨生胚放入预热至200摄氏度的烤箱中，设定烤制时间，耐心等待美味出炉。烤制完成后，老师戴上隔热手套取出披萨，金黄的表层点缀着五彩缤纷的蔬菜和培根，学员们纷纷发出惊叹，迫不及待地分享成品。
活动结束时，老师总结了披萨制作的技巧，并鼓励学员们回家继续实践。本次活动旨在让大家在面团揉捏与创意摆盘中体会劳动价值，培养珍惜食物的意识，打造兼具教育性与娱乐性的温馨“食”光。
