值此国庆中秋双节同庆的美好时刻，为弘扬中华传统文化精髓，体验劳动之乐，品味中秋月饼之韵，9月29日，西三旗街道职康站组织站内学员开展了“我们的中秋 月满同心圆”广式月饼制作活动，亲手制作出风味各异、造型优雅的传统月饼。
农历八月十五是中秋佳节，月饼是必备的传统节令食品。本次活动融合传统月饼制作与中秋文化体验，同步讲解中秋起源与月饼文化，学员们专注聆听。随后，大家围坐一桌兴致盎然地投入实践：揉制饼皮、填充馅料、按压模具、烘烤上色。从初始略显生疏，渐至掌握制作要领，每一步皆充满探索的乐趣。在老师耐心指导和学员互助协作下，豆沙的绵甜、莲蓉蛋黄等风味馅料被包裹进柔软饼皮之中，再经由刻有吉祥图案的模具精心塑形，一枚枚承载节日祝福的月饼遂告完成，烘烤后室内氤氲着新鲜出炉的月饼香气，甜香浓郁、令人垂涎。
活动尾声，老师引导大家回顾制作点滴，一起将4枚亲手制作的月饼装入精美定制礼盒，带回家与家人共享佳节欢愉。
