近日，为进一步规范食品销售行为，严厉打击食品流通环节违法违规行为，切实压实食品安全“两个责任”，学院路街道市场监管所执法人员持续对辖区商超、餐饮等主体开展检查。
工作人员重点检查经营主体经营资质是否有效、是否在许可范围内经营、食品（保健品）安全制度是否落实、人员管理是否规范、进货查验义务落实情况和销售台账是否记录完善、标识标签内容是否齐全、食品存储是否符合要求、食品包（分）装是否有独立区域、销售的肉类及其产品有无检验检疫合格证明文件、场所环境卫生、索证索票、原料贮存以及加工制作、从业人员健康管理、餐饮器具清洗消毒和食品添加剂管理使用等相关情况。
学院路街道市监所持续做好严格执法、文明执法、依法行政，加强食品安全隐患排查，切实巩固“食药安全第一”的底线思维和红线思维。督促商户规范经营流程方面确保经营性安全，帮助经营主体树立化解食品药品安全风险的意识。
供稿：市场所
整理编辑：党群工作办公室
